Maxima verfrissingsbar

De ijzerhoudende bron stroomt aan de voet van het Hôtel des Princes, en bouwde vanaf de 17e eeuw geleidelijk de reputatie op van Amphion, een oud kuuroord dat erg populair was onder het Tweede Keizerrijk.
Aan het einde van de 19e eeuw ontdekte men een nieuwe alkalische bron, vergelijkbaar met die van Evian, met een wonderbaarlijk debiet van 300 liter per minuut. Deze bron werd Maxima genoemd (van het Latijnse Maximum) en jaarlijks werd 75.000 liter water gebotteld als tafelwater, Dit was...