Nous avons testé pour vous  Les secrets du vignoble de Féternes

Un vignoble salué par Marcel Proust

Féternes peut se targuer d’avoir eu pour admirateur Marcel Proust lui-même, qui proclamait que son vin figurait parmi les meilleurs au monde. Curieux de découvrir la raison de cet éloge, nous avons débuté notre exploration au cœur du hameau de Château-Vieux. C’est ici que le vin de Féternes prend racine, entre anciens châteaux et vestiges viticoles. La visite est organisée par le Pays d’Art et d’Histoire (PAH), un programme qui valorise le patrimoine local.

À la recherche des anciens pressoirs

Notre guide Florent nous entraine dans une quête passionnante : retrouver les anciens pressoirs, témoignages de l’histoire viticole de Féternes. À chaque étape, nous découvrons des éléments de l’architecture ancienne, des pressoirs en pierre, et apprenons l’importance de ces installations autrefois centrales dans la production du vin. Une véritable chasse aux trésors pour mieux comprendre les méthodes traditionnelles.

Histoire et légendes locales

Au fil de la visite, l’histoire du vignoble se mêle à celle de la région. Nous découvrons que l’église de Féternes était autrefois le centre du village, une place qu’elle a peu à peu perdue au fil du temps. Florent ne manque pas de nous dévoiler les légendes locales et l’histoire fascinante du drapeau de Savoie, tout en retraçant l’évolution du Chablais, du plateau de Gavot et des pratiques viticoles.

La découverte de la pierre à cupules

Moment marquant de la visite, la découverte de la mystérieuse pierre à cupules. Ces pierres gravées de petites cavités, disséminées dans la région, font l’objet de nombreuses hypothèses et interprétations. Outils de rituel ou marqueurs géographiques ? Leur origine reste énigmatique, ajoutant une touche de mystère à cette exploration.

Une dégustation au cœur des vignes

Pour conclure la visite, une dégustation est organisée au cœur des vignes. Les amateurs de bons vins sont invités à savourer le cru local tout en admirant le paysage. Une occasion de vérifier les dires de Proust et de déguster un vin empreint d’histoire, dont les secrets ont été transmis de génération en génération.

Informations pratiques

Les visites sont organisées sur inscription auprès des bureaux d’information touristique du Pays d’Évian – Vallée d’Abondance. Pour toute question concernant le droit à l’image, contactez S. Moissonnier par mail à l’adresse suivante : s.moissonnier17@gmail.com. Les inscriptions peuvent se faire directement en ligne via le site officiel.