Côté Plateau un écrin de verdure entre lac et montagne

Parce que la faune et la flore du plateau de Gavot sont d’une richesse inespérée, de nombreux moyens ont été mis en place afin de les préserver.

Dôme aplati d’une ancienne moraine, glaciaire, paysage rural de montagne, le plateau du Gavot rassemble presque la totalité des types de marais des Alpes du Nord : lacs, marais alcalins, prairies humides, tourbières acides … Principalement situé de 630 à 950 mètres d’altitude, il constitue l’impluvium, c’est-à-dire la zone d’infiltration préférentielle, de l’eau minérale naturelle Évian.

Il accueille plus d’une centaine de zones humides présentant une large variété de surfaces et de types écologiques. La politique historique de conservation des zones humides menée très tôt et de manière partenariale par les acteurs locaux font de ce site un lieu unique remarquablement conservé.

La diversité biologique du pays de Gavot est remarquable, riche en espèces patrimoniales dont la conservation est un enjeu et une responsabilité territoriale. De fait, le contour du site Ramsar rassemble 27 % de toutes les espèces végétales de la Haute-Savoie et 9 % des espèces d’intérêt et cela malgré sa petite surface qui représente seulement 0,72 % du département.